武侠小说酒类

① 关于武侠小说中酒的诗句

1.古龙关于酒的语录

1、只有真正醉过的人，才能了解这种感觉。——《萧十一郎》

2、为什么酒与忧愁，总是分不开呢？酒已人愁肠，却没有泪。谁也不愿意在人前流泪，英雄儿女们的眼泪，本不是流给别人看的。酒在愁肠，泪在心里。脸上只有笑容。——《萧十一郎》

3、你若以为酒只不过是一种可以令人快乐的液体，你就错了。你若问我，酒是什么呢？ 那么我告诉你，酒是种壳子，就像是蜗牛背上的壳子，可以让你逃避进去。 那么，就算有别人要一脚踩下来，你也看不见了。——《七种武器》

4、你若在吃醋，不妨也过来喝杯酒，醋可以解酒，酒也可以解醋。——《多情剑客无情剑》

5、佳人不可唐突，好酒不可糟塌，这两件事你以后一定要牢记在心。——《多情剑客无情剑》

6、好色而无胆，好酒而无量，好赌而无胜，此所谓三无。——《边城浪子》

7、古松居士笑了，道：“所以我常说你若不喝酒，一定能活到三百岁。”木道人道：“若是没有酒喝，我为什么要活到三百岁？”——《陆小凤传奇：绣花大盗》

8、一个人若是真的想醉，醉的一定很快，因为他不醉也可以装醉。最妙的是，一个人若一心想装醉，那么到后来往往连他自己也分不清究竟是在装醉？还是真醉？——《欢乐英雄》

9、一个人酒若是喝的太多，等到年纪大了，腿有了毛病，不能再喝酒时，看见别人喝酒就会生气，一个人常常生气总不是好事。——《陆小凤传奇：大金鹏王》

10、酒的好坏，并不在它的本身，而在于你是以什么心情喝下它。一个人若是满怀痛苦，纵然是天下无双的美酒，喝到他嘴里也是苦的。——《风云第一刀》

(1)武侠小说酒类扩展阅读：

提起古龙，绕不开的便是一个酒字。他嗜酒如命，喝酒的方式，是豪迈的大口大口的喝，喝的时候绝不废话。燕青曾说古龙：“默不作声，只是酒来必干，自得其乐”“喝酒时，头一仰，便是一杯”。

李寻欢、陆小凤、王动、燕七等等等等，无一不是嗜酒如命之人。古龙正是将自己的洒脱、随和、豪爽、机智浸在他最爱的酒里，融化出一个个有血有肉的角色。

参考资料：古龙-搜狗网络

2.武侠小说中的诗词

沧月

《七夜雪》中出现的：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

——《问刘十九》白居易

葛生蒙楚，蔹蔓于野。

予美亡此。谁与？独处！

葛生蒙棘，蔹蔓于域。

予美亡此。谁与？独息！

角枕粲兮，锦衾烂兮。

予美亡此。谁与？独旦！

夏之日，冬之夜。

百岁之后，归於其居！

冬之夜，夏之日。

百岁之后，归於其室！

——《葛生》诗经

《血薇》中出现的：

凄凉宝剑篇，羁泊欲穷年。

黄叶仍风雨，青楼自管弦。

新知遭薄俗，旧好隔良缘。

心断新丰酒，销愁又几千。

——《风雨》李商隐

黄金错刀白玉装，夜穿窗扉出光芒。（文中只取了这一句）

丈夫五十功未立，提刀独立顾八荒。

京华结交尽奇士，意气相期共生死。

千年史册耻无名，一片丹心报天子。

尔来从军天汉滨，南山晓雪玉嶙峋。

呜呼！楚虽三户能亡秦，岂有堂堂中国空无人。

——《金错刀行》陆游

晚霞红，看山迷暮霭，烟暗孤松。

动翩翩风袂，轻若惊鸿。

心似鉴，鬓如云，弄清影，月明中。

谩悲凉，岁冉冉，蕣华潜改衰容。

前事销凝久，十年光景匆匆。

念云轩一梦，回首春空。

彩凤远，玉箫寒，夜悄悄，恨无穷。

叹黄尘，久埋玉，断肠挥泪东风。

——《醉思仙》孙道绚

章台柳，章台柳，昔日青青今在否？

——《章台柳》韩翃

排空驭气奔如电，升天入地求之遍。

上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见。

——《长恨歌》白居易（全文太长，不附了）

一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应作如是观。

——《金刚经》

沧海龙战血玄黄，披发长歌揽大荒，萧萧易水人去也，一天明月白如霜.

——苏曼殊

江畔何人初见月？江月何年初照人？

人生代代无穷已，江月年年只相似。

——《春江花月夜》张若虚（全文不附了）

《碧城》中的：

碧城三首（其一）

李商隐

碧城十二曲阑干，

犀辟尘埃玉辟寒。

阆苑有书多附鹤，

女床无树不栖鸾。

星沉海底当窗见，

雨过河源隔座看。

若是晓珠明又定，

一生长对水精盘。

其二

对影闻声已可怜，玉池荷叶正田田。

不逢萧史休回首，莫见洪崖又拍肩。

紫凤放娇衔楚佩，赤鳞狂舞拨湘弦。

鄂君怅望舟中夜，绣被焚香独自眠

其三

七夕来时先有期，洞房帘箔至今垂。

玉轮顾兔初有魄，铁网珊瑚未有枝。

检与神方教驻景，收将凤纸写相思。

武皇内传分明在，莫道人间总不知。

怅卧新春白袷衣，白门寥落意多违。红楼隔雨相望冷，珠箔飘灯独自归。

远路应悲春晼晚，残宵犹得梦依稀。玉珰缄札何由达，万里云罗一雁飞。

—— 《春雨》李商隐

基本上把《血薇》翻了一遍，这样找太慢了，目前就先找到这些。

3.求：一些武侠小说中的诗词（注明出处）,谢谢

先是关于听雪楼的~~萧楼主名字出处及月姐名字出处（最爱萧楼 主！！） 《锦瑟》 --李商隐 锦瑟无端五十弦，一弦一柱思华年。

庄生晓梦迷蝴蝶，望帝春心托杜鹃。 沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。

此情可待成追忆，只是当时已惘然。 阿靖剑法口诀的出处~~ 【以诗并画留别汤国顿二首】（1903年） 苏曼殊 蹈海鲁连不帝秦，茫茫烟水着浮身。

国民孤愤英雄泪，洒上鲛绡赠故人。 海天龙战血玄黄，披发长歌览大荒。

易水萧萧人去也，一天明月白如霜。 再是关于云焕的~~（不过个人对云焕没什么感觉~~~汗的说） 君生我未生 君生我未生，我生君已老。

君恨我生迟，我恨君生早。 君生我未生，我生君已老。

恨不生同时，日日与君好。 我生君未生，君生我已老。

我离君天涯，君隔我海角。 我生君未生，君生我已老。

化蝶去寻花，夜夜栖芳草。 还有剑妖公子谢少渊常念的那首~~ 宣州谢眺楼饯别校书叔云 李白 弃我去者 昨日之日不可留 乱我心者 今日之日多烦忧 长风万里送秋雁 对此可以酣高楼 蓬莱文章建安骨 中间小谢又清发 俱怀逸兴壮思飞 欲上青天览明月 抽刀断水水更流 举杯销愁愁更愁 人生在世不称意 明朝散发弄扁舟 《剑歌》里的 蒋捷·虞美人 少年听雨歌楼上，红烛昏罗帐 中年听雨客舟中，江阔云低 断雁叫西风 如今听雨僧庐下，鬓已星星也 悲欢离合总无情，一任阶前点滴到天明 凄凉宝剑篇，羁泊欲穷年.黄叶仍风雨，青楼自管弦. 新知遭薄俗，旧好隔良缘.心断新丰酒，消愁又几千. _____李商隐风雨> 《血薇》里的 白居易，《长恨歌》中的，“上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见”。

《血薇》和《剑歌》中均出现过。 碧落，黄泉的出处--上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见.白居易长恨歌> 紫陌，红尘的出处--紫陌红尘拂面来.，无人不道看花回。

刘禹锡名字忘了..> 七夜雪>里的葛生> 葛生蒙楚，蔹蔓于野。 予美亡此。

谁与？独处！ 葛生蒙棘，蔹蔓于域。 予美亡此。

谁与？独息！ 角枕粲兮，锦衾烂兮。 予美亡此。

谁与？独旦！ 夏之日，冬之夜。 百岁之后，归於其居！ 冬之夜，夏之日。

百岁之后，归於其室！ 《七夜雪》里 居易《问刘十九》 绿蚁新醅酒， 红泥小火炉。 晚来天欲雪， 能饮一杯无？ 雪满天山中： 人生到处知何似，应似飞鸿踏雪泥。

泥上偶然留指爪，鸿飞哪复计东西？ 李商隐《无题》 飒飒东风细雨来，芙蓉塘外有轻雷。 金蟾啮锁烧香入，玉虎牵丝汲井回。

贾氏窥帘韩掾少，宓妃留枕魏王才。 春心莫共花争发，一寸相思一寸灰。

——《碧城》里的某句和《花镜·宝珠茉莉》里楼心月唱的那首。 “经时未架却，心绪乱纵横”，这是写紫陌的那句诗 神兵阁里的 【醉思仙】龙榆生 晚霞红。

看山迷暮霭，烟暗孤松。动翩翩风袂，轻若惊鸿。

心似鉴，鬓如云。弄清影，月明中。

谩悲凉，岁冉冉，舜华潜改衰容。前事消凝久，十年光景匆匆。

念云轩一梦，回首春空。彩凤远，玉箫寒。

夜悄悄，恨无穷。叹红尘久埋玉，断肠挥泪东风。

护花铃里的 【春江花月夜】张若虚 江畔何人初见月？江月何年初照人？ 人生代代无穷已，江月年年只相似。 《血薇》里的 苏幕遮 范仲淹 碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠。

山映斜阳天接水，芳草无情，更在斜阳外。黯乡魂，追旅思。

夜夜除非，好梦留人睡。明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。

《护花铃》 临江仙 纳兰性德 昨夜个人曾有约，严城玉漏三更。一钩新月几疏星。

夜阑犹未寝，人静鼠窥灯。 原是瞿唐风间阻，错教人恨无情。

小阑干外寂无声。几回肠断处，风动护花铃。

我是清都山水郎。天教分付与疏狂。

曾批给雨支风券，累上留云借月章。诗万首，酒千觞。

几曾着眼看侯王？玉楼金阙慵归去，且插梅花醉洛阳！ 这首是朱敦儒的 鹧鸪天（我是清都山水郎） 薤上露，何易唏。露唏明朝更复落，人死一去何时归？ 这首是：汉代挽歌《薤露》 《七夜雪》 跋涉千里和你道别，在最初和最后的雪夜…… 席慕容的…… 《镜》神寂 请你原谅—— 我还是得不动声色地继续走下去. 还是席慕容。

4.武侠小说中最经典的诗词

金庸武侠诗词赏析 1.最爱的诗句：青山相待，白云相爱。

梦不到紫罗袍共黄金带。一茅斋，野花开，管甚谁家兴废谁成败。

陋巷单瓢亦乐哉。贫，气不改！达，志不改！ 2.最爱的诗句：秋风清，秋月明；落叶聚还散，寒鸦栖复惊，相思相见知何日，此时此夜难为情。

3.最爱的诗句：问世间，情是何物？直教生死相许。 4.最爱的诗句：一切有为法，如梦幻泡影，如露亦如电，应做如是观。

5.最爱的诗句： 焚我残躯，熊熊圣火，生亦何欢，死亦何苦？为善除恶，唯光明故。喜乐悲愁，皆归尘土。

怜我世人，忧患实多！怜我世人，忧患实多！ 6.最爱的诗句：茕茕白兔，东走西顾，衣不如新，人不如故。 7.最爱的诗句：桃之夭夭，灼灼其华。

之子于归，宜其室家！桃之夭夭，有蕡其实。之子于归，宜其室家！桃之夭夭，其叶蓁蓁。

之子于归，宜其室家！ 8.最爱的诗句：焚我残躯，熊熊圣火，生亦何欢，死亦何苦。为善除恶，惟光明故，喜乐悲愁，皆归尘土。

怜我世人，忧患实多，怜我世人，忧患实多。 9.最爱的诗句：武林至尊，宝刀屠龙。

号令天下，莫敢不从。倚天不出，谁与争锋。

10.最爱的诗句：四张机，鸳鸯织就欲双飞，可怜未老头先白；春波碧草，晓寒深处，相对浴红衣 11.最爱的诗句：十年生死两茫茫。不思量，自难忘。

千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。

夜来幽梦忽还乡。小轩窗，正梳妆。

相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。

12.最爱的诗句：兵火有余烬，贫村才数家。无人争晓渡，残月下寒沙！ 13.最爱的诗句：一切恩爱会，无常难得久。

生世多畏惧，命危于晨露。由爱故生忧，由爱故生怖。

若离于爱者，无忧亦无怖。 14.最爱的诗句：问世间，情是何物？直教生死相许。

15.最爱的诗句：一切恩爱会，无常难得久。生世多畏惧，命危于晨露。

由爱故生忧，由爱故生怖。若离于爱者，无忧亦无怖。

16.最爱的诗句：周公恐惧流言日，王莽谦恭下士时，若使当时便身死，千古忠佞有谁知。 17.最爱的诗句：浩浩愁，茫茫劫，短歌终，明月缺。

郁郁佳城，中有碧血。碧亦有时尽，血亦有时灭，一缕香魂无断绝！是耶非耶？化为蝴蝶。

5.金庸小说中的汾酒

仗剑江湖载酒行 ——金庸小说中的汾酒﹑竹叶青酒 读金庸先生的武侠小说就如同读一部中国传统文化的网络全书，琴棋书画、算术医学、周易八卦、诸子百家无不涉猎，对酒文化的描写也很精彩独到。

书中的侠客们大多嗜酒如命：豪爽仗义的乔峰、桀骜不驯的令狐冲，一日不可无酒、温文尔雅的段誉，敦厚老实的郭靖也常喝两杯，就连一心想做和尚的虚竹也曾喝得 “糊涂醉，情长计短”……而在读过金庸小说全集后，我们发现作者这个地道的南方人却对产于北方的汾酒、竹叶青酒情有独钟，他笔下的侠客们自然就成为汾酒、竹叶青酒的忠实消费者。而且各有各的喝法—— 原文：田伯光提起酒坛倒了一碗，道：“你尝尝，怎么样？”令狐冲举碗来喝了一大口，大声赞道：“真好酒也！”将一碗喝干，大拇指一翘，道：“天下名酒，世所罕见！”田伯光笑道：“我曾听人说，天下名酒，北为汾酒，南为绍酒。”

——《笑傲江湖》 点评：田伯光这个好色之徒，对女人的眼光一流，对酒的眼光也是一流，与令狐冲这个好酒之徒可谓“英雄所见略同”。 原文：只听得岸上也有人大声赞到：“好酒，好酒！”令狐冲举目往声音来处望去，只见柳树下有个衣衫褴褛的落魄书生，右手摇着一柄破扇，仰头用力嗅着从船上飘去的酒香，说道：“果然是好酒！”令狐冲笑道：“这位兄台，你没品尝，怎知此酒美恶？”那书生道：“你一闻酒气，便该知道是藏了六十二年的三锅头汾酒，岂有不好之理？”——《笑傲江湖》 点评：评酒师评酒要通过眼观、鼻闻、嘴尝，而祖千秋只是隔着老远闻一闻酒气就能准确辨出酒的种类及年份，倘若他不是生在《笑傲江湖》的时代，其实也可选择做一名评酒师，凭借他灵敏的鼻子，必能在品酒行业中修炼成一代宗师。

原文：内堂里咳嗽声响，走出一个白发老人来，说道：“客官请坐，喝酒吗？”说的是北方口音。郑镖头道：“不喝酒，难道还喝茶？先打三斤竹叶青来。

老蔡哪里去了啦？怎么？这酒店换老板了吗？”那老人道：“是，是，宛儿，打三斤竹叶青。”——《笑傲江湖》 点评：这位镖头大哥显然不懂“一日三杯竹叶青，越喝越年青”的道理，要了三斤居然还有不够的意思。

须知即便美酒也不能牛饮。 原文：店小二听得张大了口合不拢来，等他说完，道：“这八样菜价钱可不小哪，单是鸭掌和鸡舌羹，就得用几十只鸡鸭。”

少年向郭靖一指道：“这位大爷做东，你道他吃不起吗？”店小二见郭靖身上一件黑貂甚是珍贵，心想就算你会不出钞，把这件黑貂皮剥下来抵数也尽够了，当下答应了，再问：“够用了吗？”少年道：“再配十二样下饭的菜，八样点心，也就差不多了。”店小二不敢再问菜名，只怕他点出来采办不到，当下吩咐厨下拣最上等的选配，又问少年：“爷们用甚么酒？小店有十年陈的三白汾酒，先打两角好不好？”——《射雕英雄传》 点评：开饭店最忌讳看人下菜，这位小二哥居然看貂皮大衣下菜，冲着一件貂皮大衣就安排了上等饭菜，十年陈的汾酒。

殊不知穿貂皮大衣的是一个初入江湖的穷小子，而那个一心想吃白食的却是名满江湖的桃花岛主的独生女儿。 原文：那少女坐在甘亭镇汾安客店的一间小客房里，桌上放着一把小小酒壶，壶里装着是天下驰名的汾酒。

这甘亭镇在晋南临汾县与洪洞县之间，正是汾酒的产地。——《鸳鸯刀》 点评：金庸先生虽然见多识广、博古通今，却把汾酒的产地搞错了，正所谓“智者千虑，必有一失”，看来金庸先生还得补补地理课。

原文：侍仆拿酒壶上来，无尘执壶在手，说道：“弟兄们都是粗鲁之辈，不能好好服侍皇上，请别见怪。”一面说一面筛酒，酒刚满杯，无尘忽然变脸，向侍仆怒骂：“皇上要喝最上等的汾酒，怎么拿这样子的淡酒来？”举杯一泼，将酒泼在侍仆的脸上。

——《书剑恩仇录》 点评：乾隆年间，汾酒已是宫廷贡酒，以至于乾隆皇帝只喝汾酒。国家第一历史档案馆收藏有乾隆年间两份奏折：乾隆二年八月初五日《甘肃巡抚德沛为陈烧酒毋庸严禁以免国法纷纭事奏折》中记载：“至通行市卖之酒，俱来自山西，名曰汾酒。

因来路甚遥，价亦昂贵。惟饶裕之家，始能沽饮；其蓬户小民，虽欲饮而力不胜也。”

乾隆七年十二月十八日《护理山西巡抚严瑞龙为报地方查禁酒曲及得雪情形奏折》中所记载：“第查晋省烧锅，惟汾州府属为最，四远驰名，所谓汾酒是也。”小说家的杜撰和真实史料对汾酒的描写竟如此一致，是历史的巧合，还是必然？ 结束语：六千年酿酒史，一千五百年成名史，华夏大地上还没有哪种酒拥有这样悠久的历史、这样延绵不断的血统，它们被封装在土陶罐里，陈藏于遥远的侠客时代中，以侠借酒气，以酒助侠情，谱写了一出又一出传奇的江湖梦。

若干年后，我们当记得，这些刀光剑影飞沙走石的江湖梦中，有鲜衣怒马的侠客，有削金断玉的利剑，有红袖添香的美人，也有让无数侠客们魂牵梦绕的山西汾酒。 作者：汾酒集团 张枝 （来自山西日报2012-6-13 C8）。

② 武侠小说中的酒肉文化是一种怎样的存在

七公嗜吃如命，九指神丐的大名，就是因为年轻时贪吃误事，没能救成义士的性命，一狠心便砍了自己的食指。但是江山易改本性难移，该吃还是要吃，该喝还是要喝。杨过第一次见到他，是在华山之巅。在暮色茫茫的华山绝顶，杨过见到这头发花白的老者，天生狂傲的他，竟也生了敬意。七公背上一个大葫芦，满满的装着美酒，背囊里藏着无数佐料和吃饭的家伙，这一老一小，二人一起风卷残云般得消灭了百来条大蜈蚣。

③ 我的论文是写金庸武侠小说中的酒文化。谁能给点信息

长篇的引用篇幅就不多说了，3楼的很全，足够了。我想针对楼主的“文化”提点意见

对金庸酒文化的讨论，除了三楼引用的篇幅，也就是酒，作为一种饮品的饮用文化，更重要的是酒的氛围中所催生的侠文化。

我觉得比较经典的段落应该算是《天龙八部》中的章节。除了二楼所提到的乔、段之交以外，还有以乔峰为主角的聚贤庄、少林寺两战。从两次大战的文字描写，我们可以看出主角基本处在绝境（虽然我们都知道主角是不会半路死掉的），绝境之中，酒作为一种催化剂出现，第一次是同中原群雄的决裂，第二次是对整个中原武林的挑战，情况之严重可想而知。关于酒的所有场景都很简单，举起酒碗（袋），将酒吞下去。这个时候，酒本身的意义已经不重要了，重要的是不同情况之下，酒对当事人情绪的催化！

综上所述，我觉得酒文化里比酒本身更重要的是酒对人情绪的影响。

金庸的作品中类似的章节还有的，自己去找下。不过觉得古龙的小说酒味更重一些

个人意见，不要笑话啊

④ 百度 找一本武侠小说：男女主角能心灵感应，女主角身体有毛病，但一喝酒就能恢复内力。女的

《会醉才会赢》李凉，女主角叫冷小芸，男主角叫尹枫。

⑤ 古代武侠小说里，为何江湖侠士只会点熟牛肉配好酒

古人有着大碗喝酒，大块吃肉，豪放不羁的性格，表示自己的性格大方，豪迈，好相处。酒可以壮胆，牛肉是健身的。

首先说酒，酒壮怂人胆，武松也是酒后打虎，可见以酒壮胆增加武力值，是有一定科学依据的。作为大侠，行走江湖免不了打打杀杀，补充能量的时候选择可以增加武力值的酒为饮品，而不是更高一层风雅的茶为饮品，是比较自然的选择。

故而，切三斤牛肉，打两斤好酒，乃是侠客们的理想标配，寻常老百姓，没那三两把刀子，还是别装这个逼格冒这个险的好。

⑥ 为啥武侠小说里的英雄都爱喝酒

爱酒嗜酒到痴酒 金庸武侠的酒中江湖
金庸，是华人世界公认的武侠小说泰斗。他塑造了一个个鲜活生动的武侠形象，并在小说中将中国历史与传统文化充分融合展现，作品中对于酒或者喝酒的描写经常可见。笔下的英雄豪杰，总是与酒有着千丝万缕的情谊。用酒将一个个英雄的性格展现得淋漓尽致!
酒，作为一种文化符号，渗透在于武侠世界的角落，深深烙在侠者身上。酒者，口感醇厚绵甜，落口爽净舒适，入喉温热微辣，回味悠长深远。侠者，无武不名，无德不立。烈酒配豪杰，更彰侠风义胆。
金庸武侠中凡有描写英雄相聚，必有喝酒的场面，精彩的如丘处机与江南七怪在醉仙楼大铜缸斗酒，取巧的像段誉和乔峰在松鹤楼以六脉神剑赛酒，热闹的有胡斐和程灵素大闹掌门人大会抢酒杯，悲壮的数萧峰与天下英雄在聚贤庄喝绝交酒 。这些都是以酒为媒烘托场面，真正着墨品评的要数《笑傲江湖》了。
在《笑傲江湖 论杯》中对酒的描写最为经典，或多或少的展示了金庸酒文化的底蕴。作品中懂酒的人很多，令狐冲嗜酒，绿竹翁懂酒，祖千秋不但会品酒而且精通酒具的搭配，丹青生嗜酒还追求造酒的工艺。

《射雕》的开头便是风雪夜，郭杨二士在曲三的酒馆饮酒对歌，然后回家还是酒，结交了全真丘处机。在《笑傲江湖》中，令狐冲与田伯光饮酒论剑，虽立场不同，却因酒而惺惺相惜。酒精易使人神智迷乱，也易使人放松戒备，几杯酒灌入肚肠，真情至性更易一一显露。英雄侠客本就豪爽磊落，酒具有肝胆相照的催生力量，酒的豪情与人的冷酷，相互对举下，作了绝佳的诠释。其次，酒精的挥发力，往往与侠客豪迈不羁、纵恣潇洒的英风相得益彰。以酒写人，正是金老的一大特长!
Part1:以酒写人1乔峰——爱酒的“汉子”

乔峰性格狂放豪迈，行为光明磊落!这样一个人物，与酒的缘分可以说是难解难分。他嗜酒，量洪。酒的韵味渗透到他的骨子里，整个人一如烈酒般豪迈。
松鹤楼上，初识段誉，二人剧饮千杯，引得众人围观。正所谓酒逢知己千杯少，虽是初始未交几言，但就在这一斟一饮之间，惺惺之情已生。而后段誉以凌波微步与萧峰比拼脚力并驾齐驱，各自钦服，遂结为八拜之交，生死相知。

乔峰为人做事胆大心细，但每逢恶战必先饮酒 。酒品看人品，在聚贤庄一战中，金庸出神入化的用喝酒写出了乔峰的性格特点。 乔峰出场震死段延庆的弟子谭青，掌劈云中鹤，替中原英雄出了一口恶气，然后乔峰马上要酒，要跟以前的老朋友都干上一杯，以绝兄弟之情，痛痛快快干架。乔峰在聚贤庄喝的这个断交酒足足有五十余碗，用段誉的算法：一碗二三十杯，那么五十余碗却是足足有一千多杯了，也只有这样的英雄才能喝出这样的豪气，岂不快哉
萧峰就是一碗塞外的烈酒，酒气呛鼻，入喉辛辣，不取巧，不迎合，一直守卫着自己的信仰，契丹人也好，宋人也罢，无外乎是一个血统身份，但骨子里心系苍生的宏愿无时或忘，兵戈止息，是对两国最高的忠诚，大丈夫生而为人，当以天下为己任。
2
令狐冲——嗜酒的“浪子”

令狐冲的定位是平民英雄，洒脱不羁，但也像常人一样有软弱，会失败。他身上散发的是一种自由的气质，就像他学会的“独孤九剑”一样，他是金庸小说中最有亲和力的主角。坐斗田伯光，赌喝猴儿酒，更加具体的描述了令狐冲的鲜明性格：他有胆识、有计谋、有侠气，他还有短处、爱喝酒、性格可爱。他不为浮名所累，随意洒脱。
令狐冲之于酒一则喜欢，二则明白。喜欢是天生的，从一开始就喜欢喝，所以才有使计谋喝猴儿酒的事情，明白酒中之道却是慢慢学习而来。最开始的时候是在洛阳，这个时候却认识了绿竹翁，结识了任盈盈。
正是在田伯光的熏陶教导之下，令狐冲才初窥了其中门道。此时令狐冲对酒可以说已经达到了登峰造极的地步，乃至后来在梅庄，对就不的侃侃而谈马上引起了四庄主的极大兴趣，引以为知己，并且把自己珍藏的美酒拿出来共享，请令狐冲品尝。
3
祖千秋——痴酒的“疯子”
祖千秋在《论杯》一回中说除了金庸先生对酒的理解，也衬出了祖千秋对酒的理解和痴迷：祖千秋引经据典，讲述喝什么酒用什么杯的那段十分精彩，什么“葡萄美酒夜光杯”、“玉碗盛来琥珀光”、“青旗沽酒趁梨花”、“笑谈渴饮匈奴血”……，什么羊脂白玉杯、翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青铜爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯……可谓离奇之极，精彩之极。祖千秋江湖“论杯”

——“喝汾酒当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光’，可见玉碗玉杯能增酒色！”汾酒液莹澈透明，清香馥郁，入口绵甜味长，玉杯色泽美丽，用它盛汾酒，一来可以映衬汾酒的晶莹剔透，二能弥补汾酒无色之不足，增强视觉美感。
——“关外白酒，酒味是极好的，只可惜少了一股芳洌之气，最好用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，古人诚不我欺。”关外所产白酒，辣有余而香不足，犀角性寒，有清热、解毒的功能。犀角杯盛酒，能缓解酒的烈性，增强酒的香气，并且饮酒、治病二者兼顾。
——“饮葡萄酒，当然要用夜光杯了，古诗云‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催’，葡萄酒作艳红之色，须眉男儿饮之，未免豪气不足，盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血，岳武穆词云‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’。”此种葡萄酒适量喝一些，对身体大有益处，但色泽像女性脂粉之色，所以说豪气不足，而夜光杯是“白玉之精”制成，夜间能发光。
——最为普通也最为古老的高粱酒是夏禹时仪狄所制。古酒当然要体现古意，这非古代青铜酒爵莫属。古色古香，用以温酒和盛酒，果然与众不同，大快平生。
——“至于那米酒，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。”《诗经 大雅 行苇》：“酌以大斗，以祈黄耇。”可见大斗确为古代酒器。
——百草美酒，乃采集百草浸入美酒，故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉，饮这百草酒须用古藤杯，百年古藤雕琢而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气，不失其自然真味。
——绍兴状元红须用古瓷杯，且是北宋瓷杯。绍兴状元红即绍兴元红酒，是绍兴酒中最有代表性的传统名酒品种，采用精白糯米、优质小麦和鉴湖水酿制成，酒色橙黄，透明发亮，芳香独特，味甘微苦。
——饮梨花酒该用翡翠杯。梨花酒又名梨花春，唐时杭人酿酒趁梨花熟时故名梨花春。唐白居易《白氏长庆集 杭州春望》诗云：“红袖强绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。”
——饮玉露酒，当用琉璃杯。金庸先生所说的玉露酒或许就是指古代的玉露春酒。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中，可以细细把玩酒中的细泡。
金庸先生借祖千秋之口“论杯”谈酒，令人大畅胸怀，他的这套理论让喜好酒的人们更加沉醉于酒的色彩、芳香和味道中。回味金庸武侠的酒中江湖。
4
洪七公——手不离酒的“酒葫芦”

七公嗜吃如命，九指神丐的大名，就是因为年轻时贪吃误事，没能救成义士的性命，一狠心便砍了自己的食指。但是江山易改本性难移，该吃还是要吃，该喝还是要喝。
杨过第一次见到他，是在华山之巅。在暮色茫茫的华山绝顶，杨过见到这头发花白的老者，天生狂傲的他，竟也生了敬意。七公背上一个大葫芦，满满的装着美酒，背囊里藏着无数佐料和吃饭的家伙，这一老一小，二人一起风卷残云般得消灭了百来条大蜈蚣。
中年之后，七公将丐帮帮主之任交给蓉儿，倒真是玩起了逍遥游，畅游五湖四海，遍寻天下美食。路遇不平之事，便顺手惩奸除恶。而又在华山之巅，北丐西毒相逢，恶斗七天七夜，最终相逢一笑泯恩仇。杨过埋葬二者之时，也让七公的葫芦陪着主人长眠地下。

小说里面可以，如果是现实生活，嗜酒中毒是一种逐步恶化、足以致命的疾病。这种疾病是由于机体对酒的敏感性，加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望引起的。目前，医学界没有药物或心理治疗能“治愈”——我们不能简单的靠住院治疗或者吃药改变我们的特质，从而再回到饮酒初期那种正常的、适度社交饮酒的状态。
成千上万的嗜酒者无法停止饮酒，我们不仅看到许多嗜酒者把自己喝死――死于震颠性谵妄的“戒断”综合症（D.T.’s）或痉挛，或死于由饮酒导致的肝硬化，还有许多没有正式归于酒精中毒而确由喝酒导致的死亡。而且在车祸、溺水、自杀、杀人、心脏病、火灾、肺炎或中风等被列为死亡的直接因素时，事实是嗜酒者的严重饮酒行为导致了致死的条件与直接起因。
我们大部分人还没有濒临可怕的酒精中毒的最后阶段，因此现在喝酒时以为离那种命运很遥远。但如果我们继续喝下去的话，无疑，只有死路一条。
很多戒不了酒的嗜酒者会将嗜酒过度归咎于自己道德观念薄弱，或认为是由于自己心态不平衡所致。然而嗜酒在道德上没有什么不对的，因为这是一种疾病。在这个阶段，单靠自身的意志力量是无法将其克服的，因为嗜酒过度者在酒面前已经丧失了自由选择的能力。
因此我们无需为我们的疾病感到难堪，这没什么不光彩。这不是我们的错，我们并不想成为嗜酒者，我们也没有试图去得这种病就像没有人愿意得肺炎一样。经验表明，只要你有戒酒的强烈愿望，并充分认识问题的严重性，能以脱离酒精、充满幸福的方法来照料自己，那么你依然可以幸福、健康并且有价值地像正常人一样生活。
我们就饮酒模式总结了一些常见的表现： 1.视饮酒为生活中最重要或非常重要的事，在心中占据中心地位，念念不忘。 2.饮酒量较初期饮酒时逐渐增加。 3.饮酒速度增快。 4.经常独自一个人或者是背着家人偷偷饮酒。 5.以酒当药，用来解除情绪困扰。 6.有藏酒行为. 7.酒后常常有遗忘表现。 8.无计划饮酒，常常出现酒后误事的现象。 9.晨起饮酒，俗称“睁眼酒”，部分人甚至会在夜间醒来后饮酒。 10.睡前饮酒。 11.喜欢空腹饮酒，饮酒时不吃主食且很少吃菜。 12.在情况允许的时候选择酒的品牌。 13.因为饮酒与家人争吵，影响家庭和睦，或因饮酒影响工作。 14.曾经戒过酒，但时间不长又旧病复发，不能控制。 一般来说，如果一个人的饮酒行为出现上述表现中的3条以上，即高度怀疑酒依赖。 经常看到一些患有酒精依赖的人因为饮酒给自身的健康、家庭的和睦以及工作带来很多不良影响，甚至是在酒后出现一些违法的行为。尽管他们对造成这些后果内疚、后悔，但仍不能彻底停止饮酒，反复戒酒，反复复饮。是他们没有出息还是没有毅力呢？都不是，这是因为酒精依赖是一种疾病，而且还是一种不断恶化的疾病，这种疾病像糖尿病、高血压等疾病一样，是无法彻底根除的。但却可以被遏制住。复饮的原因与机体对酒精敏感有关，加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望，不管复饮会带来怎样的不良后果，单靠自身的毅力是无法将其克服的。 就像其他疾病一样，会出现一些特征性的临床表现。一旦对酒精形成依赖后，在突然停止饮酒或骤然减少饮酒量时会出现很多躯体不适症状，称之为戒酒综合征。为方便起见，有人将戒酒综合征按照出现的时间和严重程度分为3个阶段：一期戒酒综合征：一般于饮酒后6～12小时出现，表现为双手震颤，重者可累计双侧整个上肢，甚至是躯干，病情严重者还可出现伸舌震颤，除此外还常见厌食、失眠、烦躁等症状。二期戒酒综合征：出现时间为断酒后24～72小时，除上述症状外，常出现幻听，内容常为辱骂性或迫害性的，可继发冲动行为，兴奋相对较轻。三期戒酒综合征：震颤谵妄，常发生于末次饮酒72小时之后，此时病人意识不清，震颤明显并伴有行走不稳，可出现各种生动的幻觉，如看到各种小动物，病人表现紧张、焦虑、恐惧。病人的记忆力明显受损，部分病人可出现癫痫样抽搐。即使在发达国家，一旦发生震颤谵妄，经治疗者总的死亡率仍可达10％～15％，未经治疗者则更高。所以说长期饮酒者不能突然停止饮酒。如果高度怀疑对酒精依赖，应该尽早到专科医院治疗。 形成酒精依赖的人不能控制自己的饮酒行为，也不能控制饮酒量，那么在戒酒一段时间后能否正常的饮酒呢？就目前所知，从来没有一个人，仅是数月或数年滴酒不沾，就能够“正常”喝酒或只在社交场合喝酒。一个人一旦从豪饮发展为失去控制且不顾一切地狂饮，再想走回头路就不可能了。没有一个酒精依赖患者是故意为制造麻烦才喝酒的，但不可控制地饮酒必然会带来麻烦。 很多对酒精依赖的人自认在戒酒一段时期以后，喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒没有问题了。一两瓶啤酒下肚就会喝醉的人不多。所以也就错误地认为自己可以控制每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或几个星期内照此办理。于是就会得出结论：即使喝酒也会“游刃有余”。但是，他们每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多，要不了多久，就会狂饮如初。 另外一种错误的观念就是以低度的酒来替代高度酒。对于酒精依赖者来说，酒精就是酒精，不管含有酒精的是马爹尼酒、威士忌加苏打水、香槟，还是一小杯啤酒，对于他们而言，不管喝一杯什么样的酒，都会导致饮酒过度，导致复饮。 所以，对于酒精依赖者而言，在戒酒一段时间后，试图控制饮“自己的酒量”或只饮用较低浓度的酒，都是危险的。但为了保证彻底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能够做到呢？除了在医生的指导下完成脱酒治疗外，还要接受长期的康复治疗，包括对相关心理或精神疾病的治疗、防复饮药物的治疗、心理治疗以及加入一些自助的康复组织。只要有戒酒的愿望和不懈的努力，就会成功。

⑦ 求武侠小说，主角是个孤独的剑客带点悲伤。一把剑，一壶酒。只有剑和酒陪着他。

你好，古龙武侠小说里的人物阿飞，可参见古龙《多情剑客无情剑》和古龙《边城浪子》

——“他一个人的时候从不喝酒，但他面前一定会摆着一壶酒。”（古龙《边城浪子》）

“飞剑客”阿飞是个孤独冷傲的剑客，他冷漠，他孤独，或许内心里的悲伤!
虽然不是小说主角，也是一名剑客!

⑧ 为什么武侠小说里古代豪杰喝酒都点熟牛肉

我可以明确告诉你，你的说法，对，也不对。说你对，是因为水浒里确实有不少吃牛肉桥段，说不对，是因为你印象流了。好汉主动要求吃牛肉桥段其实并不多。恰恰相反，牛肉往往是店家看脸精准推销的，双方合谋的结果。如果你不能理解，把牛肉换成爱情动作小电影，其实就特别简单了。

如看官不嫌啰嗦，且看我细细道来。

以武松为例 武松拿起碗，一饮而尽，叫道：“这酒好生有气力！主人家，有饱肚的买些吃酒。”酒家道：“只有熟牛肉。（景阳冈） 只见那妇人笑容可掬道：“客官，打多少酒？”武松道：“不要问多少，只顾荡来。肉便切三五斤来，一发算钱还你。（十字坡） 施恩讨两碗酒叫武松吃了，把一个包裹拴在武松腰里，把这两只熟鹅挂在武松行枷上（鸳鸯楼） 武行者过得那土冈子来，径奔入那酒店里坐下，便叫道：“酒店主人家，先打两角酒来，肉便买些来吃。”（最后吃的是鸡，遇宋江）

武松难得吃一次牛肉，还是小二推销的。

其他的，鲁智深第一次破荤戒吃的是狗肉，在揍周通的时候山庄里吃了顿牛肉，林教头风雪山神庙开始吃牛肉了。呼延灼先生全剧就点了一次菜，要的是羊肉。 全水浒，只吃牛肉的，就这货：酒保道：“小人这里只卖羊肉，却没牛肉。要肥羊尽有。”李逵听了，便把鱼汁劈脸泼将去，淋那酒保一身。戴宗喝道：“你又做甚么？”李逵应道：“叵耐这厮无礼，欺负我只吃牛肉………

但小二推销牛肉的段落可不少 阮小七道：“有甚么下口？”小二哥道：“新宰得一头黄牛，花糕也相似好肥肉。”（生辰纲）

宋江道：“我们走得肚饥，你这里有甚么肉卖？”那人道：“只有熟牛肉和浑白酒。”（宋江遇李俊）

哎你会不会奇怪，为毛小二要主动推销？明明是小二推销的，可大家印象里头，还是大侠都爱点牛肉？

按小说的金科玉律，一个人的食宿穿着，必须反映此人的个性，虽然在现实生活中不可能事事如此，但在小说的世界里这是合理且必须的。而出于通感的因素，你吃的东西，精细考究，侧面也就证明你这个人精细考究，你吃的东西豪放不羁，那你这个人也豪放不羁。赵子龙潇洒利落，就得用长枪，李逵五大三粗，那板斧您拿好。

所以呢，你说的花生毛豆首先就可以排除，花生毛豆，一颗颗吃，絮絮叨叨慢慢悠悠主要在一个闲，百无聊赖吹牛打屁时用，比如射雕开头，郭杨请说书先生吹牛皮，就是黄酒豆子花生豆腐干，这种哪朝哪代都属于键盘侠标配，江湖撸瑟用用可以，大侠都是实干派，吃这些太丢分。顺便说一句，花生产于美洲，宋朝那会儿是绝对吃不到的。

大侠必须吃肉，才能彰显他的血性霸气。自古以来，对食肉动物都有崇拜情结，肉食者驭人，素食者驭于人，这种观念是很正常的。很简单的推论，你吃的动物越大，代表你自己的力量也越大。

古代能吃的肉类，无非牛羊猪鸡鸭狗，鹅算在鸡鸭这类，鱼不靠水就很难吃到，这些就不细分了。

那么好，这几类肉代表了什么呢？

牛——代表力量和潇洒不羁，也代表违法。只有不屑于法律的猛汉，才敢吃。

羊——代表次一级的力量，异域风情，高端消费者的选择，也有一定的潇洒不羁。

鸡鸭——代表普通，顺从。良民，小户人家的生活美食。

狗——代表随意，粗俗，不拘小节。偷偷弄条狗腿，就着小酒和兄弟们侃大山，美滋滋。

猪肉因为太普通了，其实小说里写的不多。