小說鍋貼閱讀答案

『壹』 傅斯年最後一筆稿費 閱讀答案

1、傅斯年 稿費
2、傅斯年在最後時刻念念難忘的，是應盡的男人、家長和校長之愛
3、為一條棉褲而趕稿，後留給妻兒；捐錢給最窮學生；請學生吃鍋貼
4、溫暖：給別人愛，讓別人感受到希望
用：分成三份，分別給最需要的人。

『貳』 一部霸道總裁小說，男主好像是傭兵和愛吃鍋貼。

很正常吧？或許是男主小時候過的很慘。

『叄』 求一本小說，穿越成沈汴的兒子，然後帶著個妹妹去汴梁，剛開始賣鍋貼。

是《北宋大丈夫》作者： 迪巴拉爵士
後人都說大宋無丈夫。

從而是弱宋。
弱宋不能自守，偏安一隅。
遂使神州陸沉。
沈安很想做個大丈夫，但他得先背著四歲的妹妹在汴梁城中求活……

『肆』 武俠小說或者歷史中比較有名的廚師

歷史上的十大名廚

1、伊尹, 有"烹調之聖"美稱,"伊尹湯液"為人傳頌千年不衰,為商初大臣,名伊,尹為官名.一說名摯.傳說他為了見到商湯.遂使自己作為有莘氏女的陪嫁之臣.說湯而被用為「小臣」.後任阿衡.委以國政.助湯滅夏.湯死後.歷佐卜丙（即外丙）、仲壬二王.仲壬死後.即太甲即位.因太甲不理國政.被伊尹放逐.三年後太甲悔過.遂迎回復位.死於沃丁時.一說伊尹放逐太甲.篡位自立.七年後太甲潛回,將其殺死.在中國食經廚行拜祖位列第五.
2、易牙,也名狄牙,為春秋時期名巫、著名廚師,精於煎、熬、燔、炙,又是調味專家,得寵於齊桓公,用為雍人.雍,古文作饔,是早餐、晚餐的意思.易牙作為雍人,就是專管料理齊桓公飲食的廚師.他擅長於調味,加上善於逢迎,所以很得齊桓公的歡心.在中國食經廚行拜祖位列第七.
3、太和公,為春秋末年吳國名廚,精通水產為原料的菜餚,尤以炙魚聞名天下.曾在太湖一帶"授徒五百",被尊為蘇廚之祖.
4、膳祖,為唐朝一代女名廚.唐代丞相段文昌的家廚,段成式編的《酉陽雜俎》書中名食,均出自膳祖之手. 在中國食經廚行拜祖位列第十三.
5、梵正,為五代時尼姑、著名女廚師,以創制"輞川小祥"風景拼盤而馳名天下.將菜餚與造型藝術融為一體,使菜上有山水,盤中溢詩歌.
6、劉娘子,為南宋高宗宮中女廚,歷史上第一個宮廷女廚師,稱為"尚食劉娘子".
7、宋五嫂,為南宋著名民間女廚師.高宗趙構乘龍舟西湖,曾嘗其魚羹,贊美不已,於是名聲大振,奉為膾魚之"師祖".
8、董小宛,明末清初秦淮名妓,善制菜蔬糕點,尤善桃膏、瓜膏、腌菜等,名傳江南.現在的揚州名點灌香董糖、卷酥董糖,為她所創制.
9、蕭美人,清朝著名女點心師,以善制饅頭、糕點、餃子等點心而聞名,袁枚頗為推崇她,<隨園食單>中盛贊其點心"小巧可愛,潔白如雪".
10、王小余,清代乾隆時名廚,烹飪手藝高超,並有豐富的理論經驗.袁枚<隨園食單>有許多方面得力於王小余的見解

『伍』 《《被鍋貼甩到獵人世界的未來死神》》最新txt全集下載

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內容預覽：
當未來死神突然被無良老爸以拯救為名一巴掌拍到BT滿地的獵人世界，然後…（囧，除了「…」，我還能說什麼呢？
來來來，首先，讓我們采訪下標准男一號未來死神——death the kid先生，噼里啪啦（鼓掌，撒花。）……
某安：Kid君，我是XX電視台記者_安彌朵、，請問，您對本文與您搭戲的一干配角有什麼看法？
Kid：（註：此次發言均為kid醬與配角的第一句對白…）
明明是兄弟，為什麼差這么多？？？為什麼，為什麼哥哥是那麼完美的對稱存在，這算什麼，為什麼會有長的像我這么丑的傢伙，為什麼生下來就只有左邊的頭發這樣，我真是個連垃圾都不如的廢物，我就是個豬，不行了，死了算了…（註：完美對稱存在的哥哥，指的是伊爾迷美人…
啊啊啊……（一聲足以媲美基裘的尖叫聲自天空競技場第190層傳出…）你怎麼回事，左右兩邊完全不對稱，像這么亂七八糟的東西我還是第一次見到，你從哪裡冒出來的，亂七八糟星人嗎？討厭的讓人惡心。多餘的裝飾不需要，（指著某小丑臉上的水……
確認後請採納

『陸』 年夜餃子閱讀答案

餃子（jiao-zi; chinese meat ravioli）

中國特色食品。又稱水餃。是民間主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子（Dumpling）多用麵皮包餡水煮而成。餃子起源於南北朝時期。餃子多以冷水和麵粉為劑，擀成中間略厚周邊較薄的圓皮，包裹餡心，捏成月牙形或角形，以沸水煮熟而成。餃皮也可用燙面、油酥面或米粉製作；餡心可葷可素，可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃，海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡雙分為什錦素餡、普通素餡之類。

餃子源於古代的角子。早在三國時期，魏張揖所著的《廣雅》一書中，就提到這種食品。據考證：它是由南北朝至唐朝時期的"偃月形餛飩".和南宋時的"燥肉雙下角子"發展而來的，距今已有一千四百我年的歷史了。清朝有關史料記載說；'元旦子時，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。"又說："每年初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。"這說明新春佳節人們吃餃子，寓意吉利，以示辭舊迎新。近人徐珂編的〈〈清稗類鈔〉〉中說："中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。"千百年來，餃子做為賀歲食品，受到人們喜愛，相沿成習，流傳至今。

餃子在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有"牢丸""扁食""餃餌""粉角"等等名稱。唐代稱餃子為"湯中牢丸"；元代稱為"時羅角兒"；明末稱為"粉角"；清朝稱為"扁食"—— 現在，北方和南方對餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫"餃子".南方不少地區卻稱之為"餛飩".餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃，羊肉水餃，牛肉水餃，三鮮水餃，紅油水餃，高湯水餃，花素水餃，魚肉水餃，水晶水餃等等此外，因其成熟方法不同，還在煎餃，蒸餃等，因此，大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受。

餃子原名「嬌耳」，是我國醫聖張仲景首先發明的。 他的「祛寒嬌耳湯」的故事在民間流傳至今。

相傳東漢末年，「醫聖」張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓飢寒交迫，兩只耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的葯材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為「餃耳」或「餃子」，也有一些地方稱「扁食」或「燙面餃」。

我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人拜罷年，便圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香".當人們吃著這滑潤適口滋味鮮美的水餅時，如果再知道一些它的來歷，誰能不驚嘆我們文明古國的源遠流長的麵食奇苑呢！

中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的鍾水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創制出餃子宴，用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。對於餃子的來歷，史料記載和民間傳說頗多。

大年三十包餃子。是我國北方廣大地區民間過年最重要的內容之一。年三十的餃子，由於是節日的重要內容，所以，還規定了許多規矩和約定俗成的習俗內容。這些習俗都是為了配合過年的氣氛需要。

餃子餡的講究

包餃子首先是調拌餃子餡。餃子餡有葷有素，有的地方是嚴格區別的，但更多的是葷素搭配。年三十包的餃子，要足夠三十晚上和初一早上全家食用的。除夕夜的餃子餡一般是葷素料相配合，用豬肉或羊肉，切成小肉丁，加調味料腌好，然後把大白菜嫩葉用刀剁成粗粒，擠去部分水分，加人肉餡和調味料調拌而成。在制餡的過程中，最講究的是剁餡，就是用刀細剁大白菜的工序。剁菜時，刀與案板撞擊，發出銼銼有力的「嘭嘭」聲，由於用力大小在不斷地變化，這聲音便發出了富有韻律感的強弱節奏變化，像特別優美的樂曲，傳到四鄰八居。人們都希望自己家的剁菜聲音是全村最響的，也是時間最長的。肉加菜調餡，諧音「有財」，剁餡聲最響且時間要長，美其意曰「長久有餘財」。剁菜的時間越長，說明包的餃子就多，象徵著日子紅火富有。

餃子形狀的講究

年三十包餃子的形狀也有講究，大多數地區習慣保持傳統的彎月形。這種形狀包制時，要把麵皮對折後，用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成，要捏細捏勻，謂之「捏福」。有的農家，把捏成彎月形的餃子兩角對拉捏在一起，呈「元寶」形，擺在蓋簾上，象徵著財富遍地，金銀滿屋。也有的農家，將餃子捏上麥穗形花紋，像一棵棵顆粒飽滿、碩大無比的麥穗，象徵著新的一年會五穀豐登。但更多的是把餃子包成幾種形狀，預示著來年能財滿屋，糧滿倉，生活蒸蒸日上。

餃子擺放的講究

年三十包的餃子，不僅形制上有講究，就連擺放也有定規。首先是不能亂放。俗話說：「千忙萬忙，不讓餃子亂行。」日常包餃子，橫排豎擺，皆隨其意，年三十包的餃子則不行。山東等地蓋簾子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然後繞著元寶一圈一圈地向外逐層擺放整齊，民間俗雲「圈福」。有的人家，甚至規定，蓋簾無論大小，每隻蓋簾上只能擺放99個，且要布滿蓋簾。因此，只能靠調節餃子的間距和行距來實現，謂之「久久福不盡」。關於這個習俗，民間傳說中還有一段有趣的故事：很久以前，在一個貧困的山村，有一戶人家很窮，常常是吃了上頓沒有下頓。到了年三十這一天，家裡沒有白面，也沒有菜，聽著四鄰的剁菜聲，心急如焚。無奈，只好向親友借來米面。和好面後，又胡亂弄了點雜菜湊和成餡，就包起了餃子。因為面是借來的，所以包的餃子就格外珍貴，擺放時，就一圈一圈由里到外，非常整齊，也很美觀。剛剛從天庭回來的灶王爺看了很高興。同村有個財主，家有萬貫家產，平日山珍海味的吃慣了，根本不把餃子放在眼裡。大年三十這天用肉、蛋等料調餡，包成了餃子，亂放在蓋簾上。小料餃子下鍋煮熟後，一吃味道全變了樣。豬肉餡變成了蘿卜菜。而那戶窮人的餃子卻變成了肉蛋餡的。原來，是灶王爺對財主家包餃子的態度很不滿意，為了懲罰他，就把兩家的餃子給暗中調了包。第二天，這事便在村裡傳揚開來。從此，人們再忙，年三十的餃子也要擺放得整整齊齊，以討個「圈福」的口彩。但是在黑龍江部分地區的農家，餃子卻不能擺成圓圈。據說把餃子擺成圓圈，會使日子越過越死。必須橫著排成行，這樣方能使財源四通八達地涌來。

餃子煮吃的講究

大年三十不僅要包餃子，也要吃餃子。俗語雲：「大年三十吃餃子——沒有外人。」說明年夜飯的餃子是親人團聚的象徵。這天的餃子，要在除夕的時候吃，不僅有家人團聚之意，又取更新交子之義。除夕吃餃子的習俗，由來已久，至少在元明時已經形成。《明宮史》就記錄過過年吃餃子的食俗。「五更起……，吃水點心，即扁食也。」後經傳承完善，便形成了後世民間除夕吃餃子的習俗，以為辭舊更新之義。除夕夜的餃子，是伴隨著辭舊迎新的鞭炮的響聲，將餃子下入沸騰的鍋內，煮熟撈出後要先供諸神、列宗，然後伴著其它食品吃餃子。

年三十夜煮餃子也有講究。燒火用的柴草，要用豆楷桿或芝麻楷桿，寓有火越燒越旺，來年的日子像芝麻開花一樣節節高。鍋里煮餃子，不能用鐵鏟亂攪動，要順著一個方向，貼著鍋沿鏟動，形成圓形，與擺放餃子之義相同。在山東東部，煮的餃子一般要故意煮破幾個，但不能說破、碎、爛等忌語，而要說「掙」了或「漲」了。因餃子內有菜，菜諧音「財」，故餃子「掙」了，是「掙財」，圖個吉利，討個口彩，以增加除夕夜的歡樂氣氛。在甘肅中部一些地方，除夕夜煮餃子時，還要加入少許面條共煮，同食，美其名曰「銀絲纏元寶」。面條要細，餃子要包成元寶形，喻意長壽發財，也是圖個吉利，寄託人們的美好希望。

吃餃子時，也有俗規。第一碗要先上供，奉先祖，供諸神。這上供的餃子也有講究，河北民間有「神三鬼四」之說。就是給諸神上供3碗，每碗3個；給列祖列宗上供用4碗，每碗盛4個餃子；唯有灶王爺最不受尊敬，上供只上1碗餃子，碗里只盛1個，但有的人家過意不去，就隨便盛幾個。有的地方，餃子端到供桌之後，家裡老人還要虔誠地念上一段禱告式的順口溜，如：

一個扁食兩頭尖，
下到鍋里成萬千。
金勺舀，銀碗端，
端到桌上敬老天。
天神見了心喜歡，
一年四季保平安。

第二碗餃子要端給牲畜，以表示對牲畜的愛惜。舊時，大牲畜如牛、馬等是農家的主要勞動工具，人們也希望牲畜像人一樣迎來平安順利的一年。第三碗家人才開始食用。除夕的年夜飯，本來種類很多，但其它均可不吃，唯有餃子必須要吃。吃時還要記清，以吃偶數為佳，不能吃單數。有的家裡老人邊吃邊口中念念有詞說：「菜（財）多，菜多」等古語。飯後盛餃子的盤、碗，乃至煮餃子的鍋，擺放生餃子的蓋簾上，都必須故意留下幾個（偶數），謂之「年年有餘」。甚至連包餃子用的萊餡、面團也要有「余頭」。

新年快樂
······································

『柒』 超越到宋朝的小說，好像是沈汴的兒子，有個妹妹，還有個叫花花的狗，開始的時候做鍋貼。

是《北宋大丈夫》作者： 迪巴拉爵士
節選：
「哥，要吃。」
果果在後面站起來，有些跌跌撞撞的跑過來抱住了沈安的大腿，饞涎欲滴的看著鍋里的鍋貼。

沈安用鏟子鏟起一個鍋貼，然後裝在個小碗裡面，給果果放在後面的小桌子上。

『捌』 十種最好吃的鍋貼餡

二月二，吃餃子不如吃它，薄皮大餡，外殼酥香，比餃子好吃10倍！最近過得可真快，轉眼到了二月二了。這個時節，萬物復甦，陽氣回升，大地解凍，正是春耕之際，所以二月二又叫春耕節。北方人在這一天要吃許多傳統食物，有些地方吃春餅，叫咬「龍鱗」，是因為春餅圓又薄的形狀好似鱗片而得名。二月二龍抬頭這天吃餃子稱之為「食龍耳」，因為餃子形似耳朵， 「舒服不如倒著，好吃不如餃子」。



在北京、天津等一些地區，人們二月二這天有吃油炸糕的習俗，稱之為「食龍膽」，因為油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。有的地方二月二吃碗「龍須面」討個好彩頭，因為龍須面有「順順溜溜、順心如意」的美好寓意。在山東，青島、淄博的人有吃炒麵旗子的傳統習俗，就是切成菱形的面片曬干後，加熱炒制而成。在濟寧、泰安地區要吃炒豆子，俗稱「炒蠍子爪」。

在小編的家鄉，二月二這天要吃餃子，因為這天我們要上班，沒有時間包餃子，就做了鍋貼，它是餃子的一種變形，薄皮大餡，外殼酥香，比餃子好吃10倍。現在春韭最有營養，小編就用春韭做了素三鮮的鍋貼，一家人吃得香香的。許多人不知道鍋貼的做法，這里小編將做法分享給大家，喜歡就跟著學起來吧。

素三鮮鍋貼

所需材料：麵粉500克，韭菜400克，雞蛋3個，蝦皮15克，五香粉1克，花生油50克，鹽5克

具體做法：

第一步，和面

麵粉中倒入溫水，先用筷子攪成絮狀，再用手揉在光滑的面團，然後蓋上保鮮膜醒半小時，面團的底部撒上些乾麵粉防粘；



第二步，調餡

把春韭擇洗干凈，晾乾表面水分，切碎，倒入大盆中，雞蛋在碗中打散，鍋中倒入20克油，把蛋液倒入翻炒至凝固，用炒邊用筷子劃散，取出晾涼後倒入韭菜中，再倒入蝦皮，撒上鹽和五香粉，再倒入20克油拌勻調成素三鮮餡；



第三步，擀麵皮

取出醒好的面團，切成塊，再搓成長條，切成比餃子劑子大點的劑子，用掌心按平，再擀成橢圓形的麵皮；



第四步，包餡

取一個麵皮，放上適量的餡料從中間部分向邊緣捏合在一起，兩邊的頭不捏在一起，留下部分不捏，全部捏成長點的鍋貼擺放在鍋拍上；





第五步，調面水

取一個碗，放入少許麵粉，再倒入大半碗水，調成稀些的麵糊；



第六步，煎鍋貼

平底鍋中刷上剩餘的油，把鍋貼一個個擺放在鍋中，小火煎至底部金黃；



第七步，倒面水

把面水再攪勻，均勻的倒入平底鍋中，蓋上鍋蓋小火煮至湯水收干；



第八步，出鍋

等鍋貼底部金黃，就可以出鍋了，用鍋鏟小心的順中間部分撬起一部分，翻面可以看到底部已經結了焦香的底殼，翻過來再略煎一下表面即可。





注意事項：

雞蛋快要等晾涼後再倒入韭菜碎中；

麵糊水不要調得太稠，倒入鍋中前要先攪勻了再倒入鍋中；

煎時要一直小火；

出鍋時可以先從中間撬起一個邊緣，這樣整個鍋貼就可以翹起來了。

大家好，我是海天一色的廚房，文章原創，抄襲必究。謝謝大家的閱讀，如果您喜歡我的文章，記得點贊、收藏、分享給更多的朋友，您的支持是我進步的動力。如果您有什麼好的建議和意見，歡迎在評論區里給我留言，我看到就會回復您的。最後感謝您的關注、支持！我會每天分享新的文章給大家，有快手早餐、家常菜、麵食、烘焙等，記得每天來看看哦！

『玖』 言情小說

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流行是一個輪回，憶起前些年台灣的小本。幾萬字便是一個完整而兜轉的故事。加重了筆墨，延長了情節，於是當時的熱衷和迷戀又再度復甦。只是看連續看了幾月之後，雖然並未疲倦，卻也毫無新鮮而言。就是這樣消磨時光的心情打開《蘇蘇的假面情人》，卻獲得了如此大的一番驚喜。
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三年的戀愛，五年的婚姻，三個月就斷得一清二楚。離婚原來是那麼簡單的一件事情。

『拾』 江蘇省淮安市2005年初中畢業暨升學統一考試語文試題答案

http://www.930580.com/blog/user1/196/archives/2005/883.html

江蘇省淮安市2005年初中畢業暨升學統一考試

語文試題

歡迎你參加中考，祝你取得好成績!請先看清以下幾點注意事項：

1.本卷分三部分，共10頁，滿分150分。考試時問為150分鍾。

2.答本卷前，考生務必將密封線內的項目填寫清楚；用藍色、黑色鋼筆或圓珠筆(也可用黑色簽字筆)將答案寫在本試卷上，寫在本試卷外無效。

3.做選擇題時，請將正確選項前的字母直接填入相應的題目後的括弧內。其他題型按卷中答題要求作答。

一(20分)

1.給下面一段話中加點的字選擇正確的注音(用下劃線標出)，或根據注音寫出相應的漢字。(4分)

初中三年，我們暢游在書的海洋中，那一串串膾炙人口(zì zhì)的故事，一個個栩栩如生的人物，傳達著人類的憧憬(jǐng jǐn)和理想，凝聚著人類美好的情感和智慧，引領我們jí( )取智者的思想，體悟人生的真諦，讓人生於潛移mò( )化中不斷充實、完美。

2.依次在下面句中橫線上填人詞語，最恰當的一項是 [ ](2分)

①12秒91，人們將永遠銘記。劉翔實現了一次偉大的 ，為祖國、為亞洲贏得了榮譽。

②走進歷史悠久、人文 濃郁的淮安，可以從它別具一格的歷史傳承中，感受別樣的風情。

③中國政府對日本政府不顧中方多次 交涉，允許混淆是非、顛倒黑白的教科書出台表示憤慨。

A.跨過 氣象 嚴重 B.跨越 氣息 嚴重

C.跨越 氣息 嚴正 D.跨過 氣象 嚴正

3.下面是某小區公告內容的一部分，其中畫線句有語病，請將改後的句子寫在橫線上。(2分)

為美化小區環境，方便居民生活，①本小區多處新建了若干袋裝垃圾回收點。從今日起，希望大家將生活垃圾全部用塑料袋裝好後，投放到袋裝垃圾回收點的塑料桶內。②工業垃圾、建築垃圾不準一律投入，請大家與居委會聯系後再行處理。

改句：①

②

4.詩、文名句填空。(8分)

①採菊東籬下， 。(陶淵明《飲酒》)

②綠樹村邊合， 。(孟浩然《過故人庄》)

③ ，留取丹心照汗青。(文天祥《過零丁洋》)

④ ，西北望，射天狼。(蘇軾《江城子密州出獵》)

⑤夜闌卧聽風吹雨， 。(陸游《十一月四日風雨大作》)

⑥沉舟側畔千帆過， 。(劉禹錫《酬樂天揚州初逢席上見贈》)

⑦《墨池記》中表現王羲之平時練習寫字、刻苦專一的句子是「 」。

⑧在飛馳而來的汽車即將沖向學生之際，殷雪梅老師為了保護學生，挺身而出，不惜犧牲自己的寶貴生命，這種精神正是孟子在《魚我所欲也》中所說的「 」。

5.擁有一顆感恩的心是幸福的。生活中，有許許多多令我們感激的人。假如通過設計一張卡片來表達我們對其中某個人的謝意，你將如何設計呢?請你將設計的內容及其所蘊涵的意思用簡明的語言表述出來。(4分)

答：設計的內容：

設計的內容所蘊涵的意思：

二(70分)

(一)閱讀下文，完成6—9題。(16分

連她的天敵一起愛

張田勘

頻頻出現的生物入侵話題讓我想起了歐洲艾菊「出嫁」的故事。

艾菊的娘家在歐洲，開起花來金黃色的一片，雖不是如火如荼，卻也煞是好看，人見人愛。艾菊不僅好看漂亮，還有很大的葯用價值。於是世界各地的人都愛上了她，她也就「出嫁」到了美國、南美和澳洲。

艾菊初嫁美國的確風光了一段時間，但後來，卻成為美國人的心頭大患。這倒不是艾菊不美了，不能做葯用了，而是它太霸道了。

在美國西部，艾菊不僅侵吞了大量土地，而且還在那裡取代了當地的飼料草，毒殺了當地不少牲畜。艾菊含有吡咯烷生物鹼(吡咯bǐ luò 一種有機化合物),這也是它可以做葯用的原因之一。1976年的空中拍攝中發現，艾菊覆蓋了美國西部地區1.2萬平方千米。美國人感到了恐慌，如果不控制艾菊，當地的其他植物可能就會沒命了，想不到當初看起來那麼漂亮的「新嫁娘」卻原來是一種生態「母老虎」。

美國人的心理極為矛盾，繼續要艾菊生存吧，怕這位已變為「母老虎」的「媳婦」毀壞環境；不要吧，她又那麼可愛，而且極有用處，何況當初是大家一致同意讓她「嫁」到美國的，她就是美國人的親骨肉。有兩全其美的辦法嗎?既留下艾菊，又要控制它對生態的破壞。專家回答說，辦法很簡單，那就是要引進她的天敵，連同她的天敵一起愛。

於是，專家把艾菊的天敵紅蛾(來自法國)和葉甲殼蟲(來自義大利)，一同引進到美國西部艾菊生長的地方。紅蛾和葉甲殼蟲都以艾菊的花和葉子為生，它們與艾菊是與生俱來的相互制約的冤家。有了紅蛾和葉甲殼蟲的抑制，美國的艾菊又從「母老虎」變成了人人喜愛的「新嫁娘」，它們既生長於美國當地，給人以觀賞和葯用，又不再對其他植物造成侵害。1988年，艾菊在美國西部地區的覆蓋面就減少了60％～90％，而且許多適應當地需要的植物，如飼料草，也恢復了生長。

艾菊「遠嫁」的故事蘊涵的原理廣泛存在於許多生物中。研究人員發現，歐洲本地的一些植物會受到473種真菌和病毒的感染、寄生，但是這些植物移居到美國後卻成為有害的入侵生物。原因在於這些物種「出嫁」美國後受到的真菌和病毒感染比在歐洲減少了77％。不受制衡約束的這些植物便變得強大起來，成為入侵物種。

同樣，研究人員發現26種不同的動物，從軟體動物，如普通的海螺，到較高級的哺乳動物，如黑鼠，「出嫁」到新的地方後，它們的天敵也減少到了平均只有7種，而在它們的原生地，天敵平均有16種。沒有了天敵的有效制約，到了移居地它們都成了「害人精」。

所以，一個地方「迎娶」一種外來生物，就必須考慮連同她的天敵一起接受，這似乎已成為一個規律，否則生態災難就不可避免。這個原理可能同樣適合於我們人類的生活，比如在社會生活中，需要各種利益和力量的相互制約、平衡和監督。

(選自《青年文摘》2005年第2期，有改動)

6.根據文意，說說一個地方在「迎娶」一種外來生物時，為什麼要「連同她的天敵一起愛」。(3分)

答：

7.艾菊的「太霸道」曾讓她一度「成為美國人的心頭大患」，請結合語境說—說「霸道」在文中的意思。(4分)

答：

8.本文思路清晰，條理分明。請用你喜歡的方式表述你對本文思路的理解。(友情提示：常用的表述方式有圖框、表格、箭頭、語言表達等等)(4分)

答：

9.作者在文章最後指出：一個地方「迎娶」一種外來生物，就必須考慮連同她的天敵一起接受，這個原理可能同樣適合於我們人類的生活。你贊同作者這一觀點嗎?請你結合所了解的知識和生活體驗，用具體事例闡述一下理由。(5分)

答：

(二)閱讀下文，完成10—13題。(17分)

春掛

陸林林

冬日裡，農家院落，牆沿門廊下吊掛的腌臘製品，我叫它春掛。春掛是比照春聯叫的。

該是這么一幅情景，冬來了，一年忙到頭了。年節的大手，抓住每一個離開故鄉人的心，回家，回家。①車子在路上奔著，心向家中老屋攏著。蒼茫暮色里，有越來越零散的房舍。房舍的門廊下，已掛滿腌好的臘味。門窗開始透出柔黃的燈光，塗抹著年貨，油畫一樣厚實，質感，真切。

有晾得半乾的腌豬腿，白白的膘，乾爽爽的瘦肉，板正正的，實在，一如老家的日子。②三五隻風鵝，油脂風得透亮，鵝油淋掛到鵝脯子上冰糖紅棗般亮著。表皮臘黃的咸雞，花椒粒子粘在雞皮上，風吹也吹不掉。幾條大青魚，從背部剖開，魚鱗糙糙地護著魚肉，吃時再颳去，既有咸魚的爽口，又有鮮魚的嫩滑。

最讓人胡思亂想的，是腌豬頭肉。我的蘇北老家有此一說，叫公雞鯉魚槽頭肉，都是發物，有老病根子的人，是不能入口的，一吃准犯病。可見，這豬頭肉在鮮時是多麼輕飄，浮躁，性急。③但用大鹽搓一下，青石板鎮壓一冬，放黑乎乎瓦缸里浸漬一冬，再往凜冽的朔風里晾一冬，性情大變，成了閑來沽酒的絕配。

還有羊腰子、豬口條、鴨肫等雜件，系拴在小麻繩上，掛在大件臘味邊角處，細碎得如老祖母的歲月，零散得如鄉間鄰里家前屋後的小事情。

市場經濟了，農家後生，抓住城裡人的心思，用老法子腌出年貨，讓禁放煙花的大城市多了年味。我任職的洪澤縣，一入冬，農戶們就把腌貨往寧連路邊掛。數朱壩鎮最集中，加上長年累月煮魚熬蝦貼餅子，竟把整個鎮繁榮成了活魚鍋貼城。

當地幹部在招商引資時，最多的是向老闆們推薦腌制的螺絲大青魚。浙江上海等地老闆吃了，還在車屁股後碼上若干條，帶回去讓妻兒老小分享。是恰巧對了杭幫菜鮮鹹的品味了，還是讓原本從田埂走出，如今已打拚成為老闆的企業家驀然回首了?總之，老闆們對這咸魚土貨，情有獨鍾，項目也就在往來「咸」趣中落實下來。

這些養育了粗人，也讓文人吃著有味的東西，一直是無名無姓的。這有什麼關系呢，有春聯陽春白雪著就好了。由廟堂之高的匾額，到古典園林的楹聯，再到千家萬戶的門聯，一路風雅，使芸芸眾生，跋涉出飲食男女，飛升到空靈純凈的化境。就讓這些臘肉土魚打著酒底，喝到半醉半醒，寫詩，對對子。

想來製作這些臘味的原因，沒有冰箱能算一條。沒有冰箱的歲月，大體能歸到童年裡去。成年了，一吃這些個味兒，自然想到童年的情致。歲月濃縮，干香乾香的。直接到嘴到肚，再也不用咬文嚼字，一下就擊中心底那最柔軟的一塊。

(選自《新華日報》2005年3月26日，有改動)

10.仔細閱讀全文，用自己的話說一說文中表現的是一種怎樣的農家生活。(4分)

答：

11.腌臘製品到處都有，滬浙老闆卻對「春掛」情有獨鍾。從中可以看出農家後生的觀念發生了怎樣的變化?請結合文中具體句子分析。(4分)

答：

12.本文的語言一如那耐嚼的「春掛」，令人回味無窮。請從上文畫線句中，任選一句，加以品析。(5分)

答：選句：答： (只需填選句序號)

品析：

13.下列兩小題，難度各異，分值不同，請任選一題作答。(如都選做，只評第①題)(4分)

①文中農家人冬日腌制春掛，勾起了我們對家鄉民俗的許多回憶。請描述一種你所熟悉的家鄉民俗。(不得出現真實的地名、人名；不得抄襲選文內容；描述生動形象，語言准確流暢的，最多可獲加2分)

答：

②「春掛」只不過是農家的尋常俗物，在作者筆下卻頗有雅趣。請結合文章內容，簡要地說說這是為什麼。(見解深刻獨到，語言准確流暢的，最多可獲加3分)

答：

(三)閱讀下文，完成14一17題。(19分)

母校

蘇童

我從來不知道我童年時就讀的小學校的老師一直記著我。我的侄子現在就在那所小學讀書，有一次回家鄉時，我侄子對我說：「我們老師知道你的，她說你是個作家。你是作家嗎?」我含糊其辭。我侄子又說：「我們老師說，她教過你語文的。她教過你嗎?」我不停地點頭稱是，心中受到了某種莫名的震動。我想像那些目睹我童年成長的小學老師是如何談論我的，想像那些老師現在的模樣，突然意識到一個人會擁有許多不曾預料的牽掛你的人，他們牽掛著你，而你實際上已經把他們遠遠地拋到記憶的角落中了。

那所小學給我留下的印象是美好而生動的，但我從未想過再進去看一看，因為我害怕遇見教過我的老師。我外甥女小時候也在那所小學上學，有一次我去接她，走進校門口一眼看見了熟悉的禮堂，許多往事掠過眼前，腳步神奇地變得恍惚不定。我想繼續往校園深處走，但走了沒多遠恰好看見校長從辦公室出來，那個熟悉的身影竟然使我望而卻步，大概在幾秒鍾的猶豫之後，我慌慌張張地退到了小學的大門外。

偶爾地與朋友談到此處，發現他們竟然也有類似的行為。我不知道這么做是不是好。我想大概許多人都有像我一樣的想法吧，他們習慣於把某部分生活完整不變地封存在記憶中。

離開母校20年以後，我收到了母校校慶70周年的邀請函。母校竟然有這么長的歷史，我以前並不知道；現在知道了，心裡仍然生出了一些自豪的感覺。

但是開始我並不想回去，那段時間我正好瑣事纏身。我父親在電話里的一句話使我改變了主意，他說：「他們只要半天時間，半天時間你也抽不出來嗎?」

後來我就去了。在駛往家鄉的火車上，我猜測著旅客們各自的旅行目的。我想那肯定都與每人的現實生活有密切關聯，像我這樣的旅行，一次為了童年為了記憶的旅行，大概是比較特殊的了。

一個秋陽高照的午後，我又回到了我的小學。孩子們吹奏著樂曲歡迎每一個參加慶典的客人。我剛走到教學樓的走廊上，一位曾教過我數學的女教師快步迎來，她大聲叫我的名字，說：「你記得我嗎?」我當然記得，事實上我一直記得每一位教過我的老師的名字，讓我不安的是她這么快步向我迎來，而不是我以學生之禮叩見我的老師。後來我又遇見了當初特別疼愛我的一位老教師，她早已退休在家了，她說要是在大街上她肯定認不出我來了，她說：「你小時候特別文靜，像個女孩子似的。」我相信那是我留在她記憶中的一個印象，她對幾千名學生的幾千個印象中的一個印象，雖然這個印象使我有點窘迫，但我卻為此感動。

就是那位白發蒼蒼的女教師緊緊地握著我的手，穿過走廊來到另一個教室， 那裡有更多的教過我的老師注視著我。或者說是我緊緊地握著女教師的手，在那個時刻我眼前浮現出20多年前一次春遊的情景，那位女教師也是這樣握著我的手，把我領到卡車的司機室里，她對司機說：「這孩子生病剛好，讓他坐在你旁邊。」

一切都如此清晰。

我忘了說，我的母校兩年前遷移了新址。現在的那所小學的教室和操場並無舊痕可尋，但我尋回了許多感情和記憶。事實上我記得的永遠是屬於我的小學，而那些塵封的記憶之頁偶爾被翻動一下，抹去的只是灰塵，記憶仍然完好無損。

(選自《流行哲理隨筆》，有改動)

14.通讀全文，簡要概括文中主要寫了一件什麼事情。(4分)

答：

15.文章第一段中，作者聽了侄子的問話，「心中受到了某種莫名的震動」，這是為什麼?(4分)

答：

16.讀了本文後，請說一說你對文章最後一段中畫線句的理解。(5分)

答：

17.20多年前，一次師生握手的細節，作者至今珍藏在心底。生活中，也一定會有許多令你感動的細節。請你也描述一個細節表現老師對你的關愛。(不得出現真實的校名、地名、人

名，不得抄襲選文內容)(6分)

答：

(四)閱讀《出師表》選段，完成18—21題。(18分)

臣本布衣，躬耕於南陽，苟全性命於亂世，不求聞達於諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顧臣於草廬之中，咨臣以當世之事，由是感激，遂許先帝以驅馳。後值傾覆，受任於敗軍之際，奉命於危難之間，爾來二十有一年矣。

先帝知臣謹慎，故臨崩寄臣以大事也。受命以來，夙夜憂嘆，恐託付不效，以傷先帝之明，故五月渡瀘，深入不毛。今南方已定，兵甲已足，當獎率三軍，北定中原，庶竭駑鈍，攘除奸凶，興復漢室，還於舊都。此臣所以報先帝而忠陛下之職分也。至於斟酌損益，進盡忠言，則攸之、 、允之任也。

18.解釋下列句中加點詞的意義。(4分)

①三顧臣於草廬之中 ②遂許先帝以驅馳

③庶竭駑鈍 ④斟酌損益

19.用現代漢語翻譯下面的句子。(6分)

①臣本布衣，躬耕於南陽。

譯句：

②受任於敗軍之際，奉命於危難之間。

譯句：

③先帝知臣謹慎，故臨崩寄臣以大事也。

譯句：

20.杜甫在《蜀相》中寫到「三顧頻煩天下計，兩朝開濟老臣心」。請你將選文中直接表明兩朝老臣諸葛亮忠貞報國之心的句子，抄寫在下面橫線上。(2分)

答：

21.仔細揣摩「先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顧臣於草廬之中，咨臣以當世之事，由是感激，遂許先帝以驅馳。」聯系現實生活，說一說這句話給了你哪些方面的啟示。(6分)

答：

三（60分）

22.閱讀下面的文字，按要求作文。(60分)

和諧就是配合得適當和勻稱。一支曲子因和諧，便格外悠揚動聽；一幅圖畫因和諧，便特別爽心悅目；一席談話因和諧，便讓人如沐春風……溫馨的家庭、美麗的校園都因和諧而讓你倍感親切。親愛的同學，請以「走進和諧」為話題，寫一篇文章來表達你對家庭或校園中和諧美的體驗。

要求：①除詩歌外，文體不限，文題自擬。不少於600字。②文中不得出現真實的校名、地名、人名。(書寫規范、工整、美觀的，另加1—3分)